Descrizione prodotto

La Glicerina Vegetale per Uso Alimentare 25L - 99,8% PH EUR è un triolo alcolico noto anche come glicerolo, 1,2,3-triidrossipropano, propantriolo o semplicemente glicerina. Si presenta come un liquido incolore, viscoso e dal sapore dolciastro. È di origine 100% vegetale e viene ottenuta da materie prime come palma, cocco e soia.

Grazie all’elevato grado di purezza, la Glicerina Vegetale 99,8% PH EUR è indicata per impieghi nel settore alimentare come additivo/ingrediente tecnico (E422) in produzioni professionali che richiedono una materia prima affidabile, versatile e di qualità costante. Il formato da 25 litri è pensato per utilizzi continuativi e linee produttive che necessitano di ampia disponibilità di volume.

Utilizzi e applicazioni

Impiego nel settore alimentare

La glicerina vegetale ad uso alimentare trova applicazione come ingrediente funzionale in diverse preparazioni:

• Food & beverage: agente umettante e dolcificante (E422) in prodotti da forno, creme, glasse, bevande, sciroppi e preparazioni vegane.
• Semilavorati e basi liquide: migliora consistenza, morbidezza e shelf-life di basi, topping, ripieni e composti zuccherini.
• Integratori e nutraceutica: veicolo per aromi ed estratti in soluzioni liquide, secondo le formulazioni consentite.

Ingrediente versatile per produzioni professionali

Il formato da 25L è particolarmente indicato per laboratori, aziende alimentari e attività produttive che necessitano di una fornitura pratica per un utilizzo frequente o continuativo, riducendo i tempi di riordino e cambio tanica.

Altri ambiti di utilizzo compatibili

Grazie allo standard PH EUR, il glicerolo vegetale può essere impiegato anche in ambiti affini (cosmetico, tecnico, apistico e zootecnico) quando sia richiesto glicerolo di grado alimentare e nel rispetto delle normative specifiche di ciascun settore.

Caratteristiche utili nelle lavorazioni

La glicerina vegetale si distingue per la consistenza viscosa, l’ottima solubilità in acqua e la capacità umettante, caratteristiche che la rendono adatta alle lavorazioni in cui sono richieste stabilità, controllo dell’umidità e facilità di impiego.

Vantaggi e caratteristiche

Alta purezza

La Glicerina Vegetale PH EUR 99,8% offre un elevato livello di purezza ed è selezionata per rispondere agli standard di qualità richiesti nelle applicazioni professionali del comparto alimentare e affini.

Origine vegetale

Il prodotto è di origine 100% vegetale, ideale per formulazioni vegane e per tutti i contesti in cui è importante utilizzare materie prime di derivazione non animale.

Stabilità e praticità d'uso

La glicerina vegetale è apprezzata per la sua stabilità nel tempo e per la facilità di gestione in ambito produttivo. La tanica da 25 litri consente una gestione efficiente dei volumi in lavorazioni strutturate e produzioni continuative.

Formato disponibile

Tanica da 25 litri

La confezione da 25 litri rappresenta un formato professionale pensato per il settore alimentare e per tutte le realtà che richiedono una disponibilità di prodotto adatta a produzioni organizzate, lotti ripetuti e approvvigionamenti regolari.

Specifiche tecniche

Composizione

Principio attivo: Glicerolo vegetale PH EUR 99,8% (E422)

Dettagli prodotto

• Descrizione: Glicerina Vegetale per Uso Alimentare 25L - 99,8% PH EUR
• Origine: 100% vegetale
• Quantità: 25 litri
• Purezza: 99,8%
• Standard: PH EUR (Farmacopea Europea)
• Destinazione d'uso: uso alimentare; utilizzabile anche in altri settori che richiedano glicerolo di grado alimentare, nel rispetto della normativa vigente

Qualità e standard

Caratteristiche qualitative

• Standard PH EUR (Farmacopea Europea)
• Origine 100% vegetale
• Purezza garantita 99,8%
• Formato professionale da 25 litri per produzioni strutturate

Note d'uso e sicurezza

Nota: prodotto destinato prevalentemente a uso alimentare come additivo/ingrediente tecnico (E422). Può essere impiegato anche in altri settori compatibili (cosmetico, tecnico, zootecnico, apistico) quando sia richiesto glicerolo di grado alimentare PH EUR e nel rispetto della normativa vigente. Prodotto non destinato a uso farmaceutico né alla formulazione diretta di medicinali.